Vadhúsból készült ételek

Tűzdelt szarvas-szelet áfonyával, krokettel
Tűzdelt szarvas-szelet serpenyős gombával, rösztivel
Szarvas-szelet aszalt szilvával és mazsolás barnamártással, krokettel
Borókás vaddisznókaraj cseresznyemártással, rösztivel
Vaddisznóérmék „ Szent Hubertus módra” párolt póréhagymával, krokettel
Borókás vörösboros vadpörkölt, petrezselymes burgonyával